PRZYKŁADAMY DUŻĄ WAGĘ DO ZBILANSOWANYCH POSIŁKÓW
strona cateringuZasady żywienia w naszym przedszkolu
Rozkład posiłków w przedszkolu:
8:45 – 9:00 – Śniadanie
11:30 – 12:00 – II Śniadanie
14.00 – 14:30 Obiad: zupa, II danie, kompot
16:30-16:45 Podwieczorek
Przez cały czas pobytu w przedszkolu dzieci mają dostęp do wody źródlanej.
Żywienie jest w naszym przedszkolu równie ważne jak opieka i edukacja. Wszystkie posiłki przygotowywane są przez firmę cateringową Fabryka Smaków, która znana jest z przygotowywania smacznych i bardzo dobrych jakościowo posiłków, według tradycyjnych receptur, dla bydgoskich żłobków, szkół i przedszkoli.
Dzieci z orzeczeniami o dietach eliminacyjnych (bezmleczna, bezglutenowa- nie restrykcyjna!, alergie) mogą mieć przygotowywane posiłki równoważne jednak z uwzględnieniem stawki żywieniowej i możliwości przedszkola. Dotyczy to również diety wegetariańskiej i koszernej.
W posiłkach staramy się ograniczać dodatki soli i cukru, nie stosujemy konserwantów i wzmacniaczy smaku- zamieniamy je ziołami; do dań mącznych używamy również mąkę razową, kukurydzianą.
Na życzenie dzieci dostają w miarę możliwości dokładki; mają prawo odmówić spożycia części posiłku
Alergeny
W związku z obowiązkiem stosowania m.in. przez placówki przedszkolne, od dnia 13.12.2014 r. rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności składników lub innych substancji mogących powodować alergie lub reakcje nietolerancji, zamieszczamy do ogólnego zapoznania się wyciąg z w/w rozporządzenia, tj.
„Wykaz substancji i produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji”
